11月9日，商务部新闻发言人何亚东在例行新闻发布会上表示，近期，经企业自查、地方初核、专家评审、社会公示等程序，商务部联合相关部门公布中华老字号复核结果，将长期经营不善，甚至已经破产、注销、倒闭，或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌，移出中华老字号名录；对经营不佳、业绩下滑的73个品牌，要求6个月内予以整改；继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。
在发布会公布的“中华老字号”复核结果中，山西有17家“中华老字号”企业通过复核，4家未通过，还有6家企业附条件通过。其中不予通过的山西四个品牌分别是晋、明泉宝、宝兴善、延虎。
据悉，2006年和2011年，商务部分两批认定1128个中华老字号品牌。为进一步实现中华老字号的保护传承和创新发展，今年4月份，商务部联合相关部门，实施有进有出的动态管理机制，以期推动中华老字号顺应市场发展。经过对已有中华老字号进行复核，晋、明泉宝、延虎、宝兴善4个山西中华老字号便未通过复核，被移出老字号名录。
据了解，这55个被移出的品牌主要存在以下问题：一是产品质量问题，包括产品安全、卫生等方面的问题；二是服务水平问题，包括售后服务、服务态度等方面的问题；三是经营问题，包括经营不善、破产清算等问题。
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山西这四家中，晋品牌背后企业是由太原市食品三厂，明泉宝是山西太谷通宝醋业有限公司，宝兴善是临汾市尧都区吴家宝兴熏肉制品有限公司，延虎是山西省平遥县延虎肉制品有限公司。
具体如下：
太原市食品三厂，晋，糕点知名品牌，始建于1954年3月，由三十多户个体经营糕点者联合组建了太原食品社，开设生产车间，加工糕点、饼干。1958年在胜利西街新建太原食品酿造社，时有职工400余人，半机械化生产。1964年实现专业化生产，饼干品种增加到20多种。1965年太原食品酿造社生产的饼干在全国食品展览会受到轻工部表扬，质量达全国同行业先进水平。1966年又增加了糖果生产。
1969年食品酿造社改名太原市食品厂，1972年又改为太原市食品三厂。1984年引进面包自动生产线，生产果酱面包、夹心面包、含锌面包、高热量矿工面包及面包干系列产品。1985年生产的面包获部优产品。1989年引进冰淇淋膨化雪糕生产线，生产夹心雪糕。1990年开发30多个新品种，面包、克力架、钙奶、葱油三种饼干获商业部优质产品称号。1993年食品三厂被国家贸易部首批命名为“中华老字号”企业。1994年被国家统计局认定为“中国500家最大食品制造企业”，并连年摘取省市先进企业等多项桂冠。其“晋”字牌商标成为山西省著名商标。
通宝醋业有限公司是1999年兴建的股份制公司，位于晋中市的太谷县医药食品工业园区内。其前身始创于清康熙2年（公元1663年），距今已有360年的历史，属中华老字号企业。通宝醋业是山西省高新技术企业，主要生产经营“明泉宝”纯净酿造食醋，是当地的农业龙头企业，是国内唯一能生产纯净（无菌、无混浊、无沉淀、无杂质、无污染、无防腐剂）酿造食醋的企业。在山西十大名醋排行榜中位列第九。
企查查显示，目前该公司大股东是王文刚，持股68.9006%，山西省投资集团有限公司持股13.8743%，后者系山西省文化旅游投资控股集团有限公司。而通宝醋业目前已位列失信被执行人名单，限制高消费，涉案金额1.09亿元。
吴家熏肉是临汾吴保元、吴保恒兄弟7人经营的祖传肉食名产。它始于清末，至今已有100多年的历史。目前，吴宝兴是临汾市尧都区吴家宝兴熏肉制品有限公司大股东，“宝兴善”牌商标被省工商局2005年元月份评为省著名商标。2007年市产业化认定为龙头企业。800吨冷库一座，年可加工各种畜禽产品及真空包装食品800余吨，产值2000余万元。2011年，"宝兴善"荣获"中华老字号"称号。
山西省平遥县延虎肉制品有限公司成立于1991年,系集居宰、加工、物流配送于一体的山西省龙头企业。1999年3月19日进行公司化改制，大股东为曹延虎。其代表产品有“曹家熏肘”、“平遥牛肉”。曹家熏肘曾博得过慈禧太后的赞赏。之后，李莲英命平遥知县将曹家熏肘献入宫中，深得王公大臣们的喜爱。
之后，曹家熏肘制作工艺成功入选山西省非物质文化遗产名录,产品荣获山西省食文化研究院“历史文化名食”荣誉称号,“延虎”商标被列入全国首届300家重点保护品牌。2006年9月国家商务部被认定为全国首批“中华老字号”企业，同年“延虎”商标被评为“山西省著名商标”。但目前，该公司已被列失信被执行人名单。
近年来，山西省积极实施“中华老字号”发展保护工程，强化“三晋老字号”保护发展，着力打造市场知名度高、消费者广泛认可的老字号品牌。目前，山西被商务部认定的中华老字号有山西老陈醋、六味斋、平遥牛肉、广誉远、双合成、益源庆、荣欣堂、云青、古灯、乾和祥、泰山庙、老乡村、杏花村、晋堂、来福、颐寿、赵氏四味坊、福同惠、郭国芳、老鼠窟、晋泉、龙筋等。
对于老字号，太原市商务局和市财政局于今年7月发布了《推动太原市老字号创新发展的实施意见（试行）》，聚焦六项主要任务，对老字号创新发展做得好的，给予奖励和补助。给予老字号认定奖励，规范开展老字号认定工作，深入挖掘老字号资源。对经商务部、省商务厅、市商务局新认定的“中华老字号”“三晋老字号”“太原老字号”分别给予最高10万元、5万元、3万元的一次性奖励。
未来，随着我省对老字号的进一步保护与发展，有望在本土品牌创建、打造山西样板等方面取得更为显著的成效。
附55个被移出中华老字号名单
责 编 ▍张 帆
编 辑 ▍李志刚
内容来源▍世界晋商网 山西人民政府网
投稿热线▍山西科技报新媒体0351-4159175
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